سواحل قرمزرنگ؛عکس هایی باورنکردنی از زیبایی های زغال اخته! ، تصاویر - وبلاگ بلاگ پو

به گزارش وبلاگ بلاگ پو، کرن بری یا زغال اخته (توت خرس) میوه ای از درختچه های کوچک با برگ های همواره سبز است که اغلب در آمریکای شمالی رشد می نمایند ولی گونه های دیگری از آنها در نقاط مختلف دیگر هم دیده می شوند.

به گزارش توریسم آنلاین به دلیل طعم ترش کرن بری به ندرت خام خورده می شوند.(در آمریکای شمالی!) و به صورت آب میوه با افزودنی های شیرین نماینده مصرف می شوند.

مصارف دیگر آنها به صورت سس ، میوه خشک و پودر است.

موادمغذی یک فنجان کرنبری خام معادل 100 گرم شامل:

کالری :46 / آب :87% / پروتئین : 0.4 گرم /کربوهیدرات : 12.2 گرم / شکر: 4 گرم /فیبر :4.6 گرم / چربی : 0.1 گرم

کرنبری ها که در ابتدا سفید و بعد از رسیده شدن قرمز می شوند، منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف به خصوص ویتامین C هستند.

از آنجایی که این میوه در آمریکا و کانادا پرورش داده می شوند در طول زمان برداشت صحنه های جالبی را می توان دید.

یکی از روشها این است که میوه ها بر روی سطح آب پهن نموده و صحنه ای مانند ساحل قرمز رنگ را بوجود می آورند و کرن بری ها را پس از جمع آوری به روش آبی در آب میوه گیری ، مربا و منجمد کردن استفاده می نمایند.

این تصاویر در نزدیکی های ونکوور-کانادا- ثبت شده اند.